Принципът на съхранение на вакуумната опаковъчна машина

През последните години изискванията на хората към опаковките са много по-високи, отколкото в миналото, така чевакуумна опаковъчна машинаПроизводителите са инвестирали много човешки и материални ресурси в научноизследователската и развойна дейност и производството на вакуумни опаковъчни машини. Сега опаковките на пазара са разнообразни и функциите са значително развити. Вакуумните опаковъчни машини предотвратяват развалянето на храните, като намаляват нивата на кислород. Тъй като развалянето на храните се причинява от микробна активност, кислородът е необходим за оцеляването на повечето микроорганизми. Вакуумният опаковчик е причината за разходите за доставка. Кислородните джобове се затварят, което прави невъзможно оцеляването на микроорганизмите в околната среда. Когато концентрацията на кислород в торбата е по-малка от 1%, скоростта на растеж и размножаване на микроорганизмите рязко спада. Растежът се прекратява, когато концентрацията на кислород е по-малка от 0,5%. Всички те са полувакуумни опаковъчни машини, използвани главно в тази област. Принцип на охлаждане на вакуумната опаковъчна машина Вакуумните опаковъчни машини предотвратяват развалянето на храните, като намаляват нивата на кислород. Тъй като развалянето на храните се причинява от микробна активност, кислородът е необходим за оцеляването на повечето микроорганизми. Вакуумният опаковчик е причината за разходите за доставка. Кислородните джобове се затварят, което прави невъзможно оцеляването на микроорганизмите в околната среда. Когато концентрацията на кислород в торбата е по-малка от 1%, растежът и скоростта на размножаване на микроорганизмите рязко спада. Растежът се прекратява, когато концентрацията на кислород е по-малка от 0,5%. Някои крехки храни използват надуваеми...вакуумна опаковъчна машина, защото пълната с газ торбичка може ефективно да предотврати счупване на храната. По този начин се отразява на външния вид и консумацията. Вакуумната надуваема опаковъчна машина се пълни с N2. Въглероден диоксид, кислород или смес от различни газове. Азотът е инертен газ и играе ролята на пълнеж. Въглеродният диоксид е разтворим във вода или мазнини, за да образува слабо киселинна въглеродна киселина, която може ефективно да потисне жизнеността на микроорганизмите. Кислородът поддържа цвета на плодовете и зеленчуците. Високата концентрация на кислород поддържа прясното червено месо червено.